Mango Lassi Banane Ki Vidhi | Mango Lassi Recipe in hindi

Mango Lassi Banane Ki Vidhi | Mango Lassi Recipe in hindi 

Mango Lassi Recipe (आवश्यक सामग्री)

• दही -1 कप
• आम का गूदा -आधा कप
• ठंडा दूध  आधा कप
• चीनी - 4 बड़े चम्मच
• इलाइची पाउडर - आधा चम्मच
• बर्फ के टुकडे -आवश्यकतानुसार

Mango Lassi Banane Ki Vidhi (बनाने की विधि)

आम की लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले मिक्सी के एक जार को लेकर उसमे दही, आम का गूदा , ठंडा दूध ,चीनी को डालकर मिक्सी में अच्छी तरह से पीस लें।
अब इसमे बर्फ के टुकड़े डालकर लगभग 30 सेकंड के लिए मिक्सी को चला ले।
अब आप लस्सी को जितना गाढ़ा या पतला करना चाहते है, उसी हिसाब से बर्फ के टुकड़े और भी इस्तेमाल कर सकते है।
और अगर आपको लस्सी ज्यादा मीठा पसंद करते हो तो अपने स्वाद के अनुसार चीनी की मात्रा को कम ज्यादा भी कर सकते हो।
स्वादिष्ट आम की लस्सी mango lassi को सर्विंग गिलास में डालकर ऊपर से इलायची पाउडर डाल कर अच्छी तरह मिला कर ठंडा ठंडा ही सर्व करें।